Sanaders Golub u svom je gradu otvorio pizzeriju. U najnovijem restoranu u kraju razmišljalo se o svakom detalju. Interijer su radile arhitektice Davorka i Klaudija Jurić, menu Zlatko Belužić, brat Melkiora iz Masterchefa, a pizze hrvatski autoritet Davor Milić. Usto, u kuhinji je prvak hrvatske u klasičnoj pizzi Martin Čirjak. Na stolu jela izgledaju slasno, a specijalitet je, uz pizzu s lososom i kavijarom te ribeye steak i – jaskanski odrezak.
– Stoljećima mi Jaskanci jedemo svinjske odreske, papriku, sir, tikvice i krumpir. Ovo je tek moderna verzija jela koje su jeli naši stari – govori Golub.
Pizze se većinom pripremaju od probranih sastojaka, to su rajčica San Marzano DOP, mozzarella flor di latte, Grana Padano DOP, a pripremaju i varijante s – Nutellom, tostiranim bademima, karamelom i mini kruškama.
