POVIJESNA POSLASTICA

Povijest hrvatske kuhinje: Od rimskih temelja i slavenske jednostavnosti do jakih bečkih utjecaja

storyeditor/2025-05-16/Kuhanje-velika.jpg

Foto: Shutterstock

1/2

24.05.2025.
u 00:00

Već su stari Rimljani u Dalmaciji solili ribu i kuhali s garumom – fermentiranim ribljim umakom koji je bio kulinarski "hit" u cijelom carstvu. Dolaskom Slavena u ranom srednjem vijeku prehrana se pojednostavila.

NOVA OBEĆANA ZEMLJA

Hrvati otkrili novu destinaciju za bolji život: 'Posao se lako nađe, a pola plaće je dovoljno za život'

RALJE U HRVATSKOJ

Morski psi napadali i u Jadranu: U pet metara dugoj psini našli su ljudske ostatke, zadnja žrtva bio je Slovenac

UŽIVA DALEKO OD SRBIJE

Bivša Miss Jugoslavije u braku je sa šeikom milijarderom! 'Živim u haremu, moj suprug ima 147 žena'

SVIMA OMILJENI

Koji obrok uvijek nosite na put? Pitali smo kolege i svi putevi vode do jedne sočne stvari!

Zagreb: Iskorištene limenke Podravka gotovih jela

Odlična ideja!

Svi ih bacaju, a one mogu postati najljepši detalj u vašem stanu

Telekom poziva korisnike da promijene SIM kartice

Ključne riječi

povijest gastronomija

Komentara 1

Pogledaj Sve

Barutanski jarak

14:03 24.05.2025.

Hrvati su došli u ranom srednjem vijeku u Dalmaciju, kako je zabilježio bizantski car Konstantin Porfirogenet. Slavene ne spominje. Hrvati su u Dalmaciji osnovali svoju državu i Nin je prvi glavni grad kneževine Hrvatske.

Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Prijavite se

Registrirajte se

Ne propustite

KLJUČNI U OBRANI UKRAJINE

Ruski vojnici oborili američki borbeni zrakoplov - nagrađeni s gotovo 200.000 dolara

Zadar: Špiro osu?en na kaznu od dvije godine i sedam mjeseci, Ava oslobo?ena

NARUŠENI OBITELJSKI ODNOSI

Tko je tajanstvena majka Ave Karabatić? Imala je problem sa zakonom, a Ava je šokirala izjavama da ju je Sanja pretukla

Karlovac: Dječja kolica, osim za djecu, služe i za prijevoz drugih stvari

RASPRAVA NA REDDITU

Englez ostao šokiran ovim hrvatskim običajem: 'Pomozite, je li ovo normalno?', 'Ma to ti je tipično balkanski'

TUŽNA VIJEST

Luka Nižetić doživio veliki gubitak koji ga je duboko potresao. Kolege sa scene šalju mu riječi utjehe

NE ZNAJU ŠTO UČINITI

Prije 30 godina im ukrali putovnice pa se šokirali na granici: 'Otkazuj odmah, mogu vas uhititi!'

Želite prijaviti greške?

Premium korisnici čitaju

Vidi sve

Na konferenciji za medije predsjednik Ustavnog suda izvijestio je o novim odlukama

Premium sadržaj

SPORNA ODLUKA KOJA NIJE STUPILA NA SNAGU

Da je zaživjela odluka o produljenju mandata ustavnih sudaca, rušio bi je Sud EU

storyeditor/2025-05-26/PXL_250525_133404959.jpg

Premium sadržaj

ANALIZA MIRKA GALIĆA

Fantomi u Zagrebu i Splitu na tron digli Rijeku, koja nema ni Dinamov novac ni Hajdukovu publiku

Premium sadržaj

TOMISLAV KRASNEC

Kad je Obama 2014. govorio da sloboda ima cijenu, mi u Hrvatskoj vidjeli smo samo sliku bez tona

Organised media tour to Beijing Robotics Industrial Park, Beijing E-Town

Premium sadržaj

'PUNO TOGA ĆE NESTATI'

Stručnjak o neviđenoj promjeni: 'Zadnja verzija ChatGPT-ja bolja je od 94% ljudi. Nisam zloguki prorok, ali...'

storyeditor/2025-05-30/PXL_REU_270525_133493591.jpg

Premium sadržaj

DENIS ROMAC

Zašto Trump Poljacima pokušava 'izabrati' predsjednika

Još iz kategorije

SVE JE PREVARILA

O njezinom licu svi su pričali, a onda je sve iznenadila kada je otkrila kako zapravo izgleda

Sahar Tabar sve je uvjeravala da se podvrgnula brojnim operacijama kako bi izgledala poput Angeline Jolie, no to je daleko od istine...

RALJE U HRVATSKOJ

Morski psi napadali i u Jadranu: U pet metara dugoj psini našli su ljudske ostatke, zadnja žrtva bio je Slovenac

Selakofibija je paničan strah od morskih pasa. A kolike su šanse da vas jedan napadane u Jadranskom moru? Nisu velike, ali nije da se takvo što nije događalo...

Zagreb: Dan državnosti obilježen pokaznim vježbama Hrvatske vojske i policije te prigodnim letačkim programom

Video sadržaj

IMPRESIVNE SCENE NA JARUNU

Poznati vojni magazin sipao pohvale HV-u: 'Najbolja hrvatska akcija iskrcavanja'

Čitateljima magazina na objavi videa iz Zagreba posebno je za oko zapeo jedan detalj u kojem je helikopter malo pokosio obližnju krošnju

NE ZNAJU ŠTO UČINITI

Prije 30 godina im ukrali putovnice pa se šokirali na granici: 'Otkazuj odmah, mogu vas uhititi!'

Na to pitanje, korisnik je dobio oko šezdeset odgovora, od kojih su neki kritizirali prirodu pitanja kazavši kako to nije pitanje za internet, već za pravne stručnjake

Zagreb: Građani obilaze štandove na Splavnici

ZANIMLJIVA RASPRAVA

Hrvate pitali s kojim ljudima im je teško raditi: 'Meni osobno sa Splićanima', 'Zagrepčani misle da su bogom dani'

Zanimljiva rasprava pokrenuta je na Redditu gdje je jedan korisnik otkrio s kime mu je teško raditi, a u koju su se odmah mnogi uključili pa su se tako na popisu osim Splićana našli i Zagrepčani, Zagorci, Međimurci, Riječani... Ipak, većina se složila da nije bitno otkud je osoba, neko kakva je

Video sadržaj

RAJ ZA DUŠU

Jedna od najmanje posjećenih zemalja Europe skriveni je dragulj s mnoštvom atrakcija i povoljnim cijenama

S jednim od najmanjih brojeva turista na kontinentu, Estonija je pravi skriveni dragulj – posebno za one koji traže autentičnost, tišinu i prostor za disanje.

POVOLJNA DESTINACIJA

Ovo je nova zvijezda Jadrana: Noćenja se mogu naći za 24, a pizza za samo 2 eura

Albanska ministrica turizma Mirela Kumbaro objavila je da je tu zemlju u 2024. posjetilo čak 11,7 milijuna turista, što je rast od više od 15% u odnosu na prethodnu godinu

Brojni turisti u obilasku Hvara, sezona je već počela

105

STRANCI PREUZELI SEZONU

Radnik iz Istre ogorčen: 'Za mene je sezona propala. Nama minus, a njima raspored svaki dan'

Neki komentari otišli su i u širu društveno-političku dimenziju: “Na parlamentarnim izborima smo rekli da nam je to okej. Zakon je bio predložen, a mi smo predlagatelje nagradili izbacivanjem iz Sabora. Dakle, većina Hrvata želi ovakvu situaciju.”

BALE – luksuzna vila s autohtonim štihom

BALANS AUTOHTONOG I MODERNOG

FOTO Luksuzna vila u Istri koja oduzima dah: Ima bazen, sunčalište, saunu... Evo za koliko se prodaje

Kako stoji u oglasu na Njuškalu, vila je u fazi izgradnje, a prodaje se "ključ u ruke"

Kamo za Dan državnosti?

Glazbeni piknik na Cmroku vodi vas kroz stoljeća hrvatske državnosti

Proslava Dana državnosti uz domoljubne skladbe u organizaciji Družbe „Braća Hrvatskoga Zmaja“. Dekice te košarice s grickalicama i pićem su dobro došle, a najvažnija je dobra volja, jer se u petak očekuje prekasno vrijeme za druženje u prirodi prekrasnog parka Cmrok

Učitaj još

Povijest hrvatske kuhinje: Od rimskih temelja i slavenske jednostavnosti do jakih bečkih utjecaja

Hrvati otkrili novu destinaciju za bolji život: 'Posao se lako nađe, a pola plaće je dovoljno za život'

Morski psi napadali i u Jadranu: U pet metara dugoj psini našli su ljudske ostatke, zadnja žrtva bio je Slovenac

Bivša Miss Jugoslavije u braku je sa šeikom milijarderom! 'Živim u haremu, moj suprug ima 147 žena'

Koji obrok uvijek nosite na put? Pitali smo kolege i svi putevi vode do jedne sočne stvari!

Svi ih bacaju, a one mogu postati najljepši detalj u vašem stanu

Telekom poziva korisnike da promijene SIM kartice

Komentara 1

Ruski vojnici oborili američki borbeni zrakoplov - nagrađeni s gotovo 200.000 dolara

Englez ostao šokiran ovim hrvatskim običajem: 'Pomozite, je li ovo normalno?', 'Ma to ti je tipično balkanski'

Prije 30 godina im ukrali putovnice pa se šokirali na granici: 'Otkazuj odmah, mogu vas uhititi!'

Strašna nesreća u Hercegovini: Tri mlade osobe smrtno stradale u sudaru više vozila

Morski psi napadali i u Jadranu: U pet metara dugoj psini našli su ljudske ostatke, zadnja žrtva bio je Slovenac

Hrvati otkrili novu destinaciju za bolji život: 'Posao se lako nađe, a pola plaće je dovoljno za život'

Invazija na Hipodrom bit će noćna mora sigurnosno i logistički, stručnjak objasnio zašto to nije događaj visokog rizika

Nema konačnog odgovora hoće li biti pregovora u Istanbulu: 'Moskva čini sve da sljedeći sastanak bude bezuspješan'

Ministrica Obuljen rekla je da sam nepristojan zbog podatka da su u Europi Hrvatska i Turska najgore u zaštiti novinara

DORH opisao kako je došlo do stravične nesreće u Splitu: Vozač Tesle završio u istražnom zatvoru

Invazija na Hipodrom bit će noćna mora sigurnosno i logistički, stručnjak objasnio zašto to nije događaj visokog rizika

Bivša Miss Jugoslavije u braku je sa šeikom milijarderom! 'Živim u haremu, moj suprug ima 147 žena'

PSG s nevjerojatnih 5:0 razbio Inter i prvi put u povijesti osvojio Ligu prvaka

Hrvati otkrili novu destinaciju za bolji život: 'Posao se lako nađe, a pola plaće je dovoljno za život'

Kličko žestoko napao Zelenskog: Ovo je gušenje demokracije pod izgovorom rata

Oni baš i ne znaju što rade: Ova 4 horoskopska znaka najgora su u krevetu

Tko ne riskira, ne profitira: Kako rizični kapital gradi uspješne i održive kompanije

Ova hrvatska tvrtka radi nešto što nijedna druga ne čini za svoje ljude!

Ne propustite

Ruski vojnici oborili američki borbeni zrakoplov - nagrađeni s gotovo 200.000 dolara

Tko je tajanstvena majka Ave Karabatić? Imala je problem sa zakonom, a Ava je šokirala izjavama da ju je Sanja pretukla

Englez ostao šokiran ovim hrvatskim običajem: 'Pomozite, je li ovo normalno?', 'Ma to ti je tipično balkanski'

Luka Nižetić doživio veliki gubitak koji ga je duboko potresao. Kolege sa scene šalju mu riječi utjehe

Prije 30 godina im ukrali putovnice pa se šokirali na granici: 'Otkazuj odmah, mogu vas uhititi!'

Želite prijaviti greške?

Premium korisnici čitaju

Da je zaživjela odluka o produljenju mandata ustavnih sudaca, rušio bi je Sud EU

Fantomi u Zagrebu i Splitu na tron digli Rijeku, koja nema ni Dinamov novac ni Hajdukovu publiku

Kad je Obama 2014. govorio da sloboda ima cijenu, mi u Hrvatskoj vidjeli smo samo sliku bez tona

Stručnjak o neviđenoj promjeni: 'Zadnja verzija ChatGPT-ja bolja je od 94% ljudi. Nisam zloguki prorok, ali...'

Zašto Trump Poljacima pokušava 'izabrati' predsjednika

Još iz kategorije

O njezinom licu svi su pričali, a onda je sve iznenadila kada je otkrila kako zapravo izgleda

Morski psi napadali i u Jadranu: U pet metara dugoj psini našli su ljudske ostatke, zadnja žrtva bio je Slovenac

Poznati vojni magazin sipao pohvale HV-u: 'Najbolja hrvatska akcija iskrcavanja'

Prije 30 godina im ukrali putovnice pa se šokirali na granici: 'Otkazuj odmah, mogu vas uhititi!'

Hrvate pitali s kojim ljudima im je teško raditi: 'Meni osobno sa Splićanima', 'Zagrepčani misle da su bogom dani'

Jedna od najmanje posjećenih zemalja Europe skriveni je dragulj s mnoštvom atrakcija i povoljnim cijenama

Ovo je nova zvijezda Jadrana: Noćenja se mogu naći za 24, a pizza za samo 2 eura

Radnik iz Istre ogorčen: 'Za mene je sezona propala. Nama minus, a njima raspored svaki dan'

FOTO Luksuzna vila u Istri koja oduzima dah: Ima bazen, sunčalište, saunu... Evo za koliko se prodaje

Glazbeni piknik na Cmroku vodi vas kroz stoljeća hrvatske državnosti