POVIJESNA POSLASTICA

Povijest hrvatske kuhinje: Od rimskih temelja i slavenske jednostavnosti do jakih bečkih utjecaja

Foto: Shutterstock
Povijest hrvatske kuhinje: Od rimskih temelja i slavenske jednostavnosti do jakih bečkih utjecaja
24.05.2025.
u 00:00
Već su stari Rimljani u Dalmaciji solili ribu i kuhali s garumom – fermentiranim ribljim umakom koji je bio kulinarski "hit" u cijelom carstvu. Dolaskom Slavena u ranom srednjem vijeku prehrana se pojednostavila.

Ovaj sadržaj je dostupan samo za Premium korisnike Večernjeg lista.

Pretplatite se na sadržaj s potpisom.

Ključne riječi


Komentari 1

BJ
Barutanski jarak
14:03 24.05.2025.

Hrvati su došli u ranom srednjem vijeku u Dalmaciju, kako je zabilježio bizantski car Konstantin Porfirogenet. Slavene ne spominje. Hrvati su u Dalmaciji osnovali svoju državu i Nin je prvi glavni grad kneževine Hrvatske.